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분류
:
한국
목차
1
개요
2
같이 보기
3
참고
1
개요
[
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]
Gochujang
고추장
고춧가루를 주원료로 하여 찹쌀과 메주등을 섞어 만드는 한국 전통양념
고춧가루에 쌀가루, 엿기름, 메줏가루 등을 섞어 발효시킨 조미료
매운 맛이 나는 한국 전통 조미료
된장, 간장과 함께 대표적인 한국 전통양념 중 하나
2
같이 보기
[
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]
고추
메주
떡볶이
비빔밥, 돌솥비빔밥
불닭
닭갈비
장아찌
쌈장
된장
간장
3
참고
[
|
]
http://en.wikipedia.org/wiki/Gochujang
http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1062453&cid=40942&categoryId=32110
분류
:
한국
수정
2014-11-03
생성
2014-08-20
편집자
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