소스

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1 개요

sauce

소스

• 액체 상태의 양념
• 맛을 돋우기 위해 음식 위에 부어 먹는 걸쭉한 액체
• 서양 요리에, 맛을 돋우기 위하여 넣어 먹는 걸쭉한 액체
• 맛이나 빛깔을 내기 위해 음식에 넣거나 위에 끼얹는 걸쭉한 액체
• 음식에 맛과 색을 돋우려고 식품에 넣거나 끼얹는 액체 또는 반유동 상태의 조미료
• 맛이나 빛깔을 내기 위해 식품에 넣거나 위에 끼얹는 액체 또는 반유동상태의 조미료 총칭

2 같이 보기

• 루
• 양념
• 조미료
• 페이스트
• 딥소스(dip sauce)
• 핫소스(hot sauce)
• XO소스(XO sauce)
• 가공소스(加工sauce)
• 간장소스(간醬sauce)
• 갈릭소스(garlic sauce)
• 겨자소스(겨자sauce)
• 고추소스(고추sauce)
• 과일소스(과일sauce)
• 그린소스(green sauce)
• 된장소스(된醬sauce)
• 땅콩소스(땅콩sauce)
• 레몬소스(lemon sauce)
• 마늘소스(마늘sauce)
• 미트소스(meat sauce)
• 버터소스(butter sauce)
• 분말소스(粉末sauce)
• 살사소스(salsa sauce)
• 수제소스(手製sauce)
• 애플소스(apple sauce)
• 액상소스(液狀sauce)
• 양념소스(양념sauce)
• 우유소스(牛乳sauce)
• 인도소스(印度sauce)
• 짜장소스(짜장sauce)
• 치즈소스(cheese sauce)
• 칠리소스(chili sauce)
• 카레소스(curry sauce)
• 크림소스(cream sauce)
• 틀제소스(特製sauce)
• 페퍼소스(pepper sauce)
• 폰즈소스(punzu sauce)
• 피망소스(piment sauce)
• 한방소스(韓方sauce)
• 허니소스(honey sauce)
• 헌터소스(Hunter sauce)
• 후추소스(후추sauce)
• 고추장 소스(고추醬 sauce)
• 돈가스 소스(돈가스 sauce)
• 드레싱 소스(dressing sauce)
• 마살라 소스(masala sauce)
• 바베큐 소스(barbecue sauce)
• 방블랑 소스(vin blanc sauce)
• 베샤멜 소스(béchamel sauce)
• 발사믹 소스(balsamic sauce)
• 브라운 소스(brown sauce)
• 양송이 소스(洋松栮 sauce)
• 우스터 소스(Worcester sauce)
• 인디언 소스(Indian sauce)
• 칵테일 소스(cocktail sauce)
• 캐러맬 소스(caramel sauce)
• 탕수육 소스(糖水肉sauce)
• 파슬리 소스(parsley sauce)
• 화이트 소스(white sauce)
• 토마토 소스(tomato sauce)
• 그레이비 소스(gravy sauce)
• 그린페퍼 소스(greenpepper sauce)
• 데리야끼 소스(teriyaki sauce)
• 머스터드 소스(mustard sauce)
• 라즈베리 소스(raspberry sauce)
• 블랙페퍼 소스(blackpepper sauce)
• 스리라차 소스(sriracha sauce)
• 스파게티 소스(spaghetti sauce)
• 크림치즈 소스(cream cheese sauce)
• 타르타르 소스(tartar sauce)
• 파프리카 소스(paprika sauce)
• 비네그레트 소스(vinaigrette sauce)
• 홀렌데이즈 소스(hollandaise sauce)
• 화이트와인 소스(white wine source)
• 스위트 칠리 소스(sweet chili sauce)
• 허니 머스터드 소스(honey mustard sauce)
• 소스류(sauce類)
• 소스 레시피

3 참고

• 위키백과 "소스 (음식)"
• 위키낱말사전 "소스"
• 다음사전 "소스"
• 다음백과 "소스"
• 네이버사전 "소스"
• 네이버백과 "소스"
• 나무위키 "소스"
• 리브레 위키 "소스"