크림 소스


개요

cream sauce
크림 소스
  • 가장 일반적인 화이트 소스
  • 우유나 크림 등으로 만든 전통적인 화이트 소스
  • 버터와 밀가루를 색이 나지 않게 볶다가 우유를 더해 만든다.

같이 보기

참고