"된장"의 두 판 사이의 차이

2024년 7월 6일 (토) 01:20 판

1 개요

doenjang, doenzang
된醬
된장

"되직한 장"^[1]
간장을 떠낸 후에 남은 건더기로 만든 장
메주로 장을 담가서 장물을 떠내고 남은 건더기로 만든 장
콩으로 메주를 쑤어 말린 다음 장독에 넣어 발효시켜 만든 장
간장을 만들 때 생긴 건더기를 이용하는 법과 메주에 소금물을 부어 만드는 방법이 있음
국, 찌개, 쌈장 등을 만들 때 사용

2 같이 보기

3 참고

↑ thick sauce

[1] thick sauce

[1]

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 ==개요==
-;차두리 1980년 7월 25일생 박보영 1990년 2월 12일생
+;doenjang, doenzang
-;베토벤 비창소나타2악장 영화 강력3반
+;된[[醬]]
-;영화 강력3반 베토벤 비창소나타2악장
+;된장
-* 오늘도 참는다 2010
+* "되직한 장"<ref>thick sauce</ref>
-* 영화 강력 3반 베토벤 비창소나타2악장
+* 간장을 떠낸 후에 남은 건더기로 만든 장
-* 베토벤 비창소나타2악장 영화 강력3반
+* 메주로 장을 담가서 장물을 떠내고 남은 건더기로 만든 장
-* 영화 강력3반 베토벤 비창소나타2악장
+* 콩으로 메주를 쑤어 말린 다음 장독에 넣어 발효시켜 만든 장
-* 강력3반 베토벤 비창2악장
+* 간장을 만들 때 생긴 건더기를 이용하는 법과 메주에 소금물을 부어 만드는 방법이 있음
-* 차두리 1980년생 박보영 1990년생
+* 국, 찌개, 쌈장 등을 만들 때 사용
-http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ee/Doenjangwithbeans 영화 강력3반.jpg/220px-Doenjangwithbeans 베토벤 비창소나타2악장.jpg
+http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ee/Doenjangwithbeans.jpg/220px-Doenjangwithbeans.jpg
 ==같이 보기==
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 * [[쌈장]]
 * [[춘장]]
-* 차두리 1980년 7월 25일생 박보영 1990년 2월 12일생
+* [[메주]]
 * [[고추장]]
-* 비창소나타2악장
+* [[강된장]]
-* 비창2악장
+* [[겨된장]]
-* 베토벤 비창소나타2악장
+* [[떼된장]]
-* 강력3반
+* [[생된장]]
-* 영화 강력3반
+* [[청국장]]
-* 강력 3반
+* [[된장찌개]]
 }}
 ==참고==
-*http://en.wikipedia.org/wiki/Doenjang 영화 강력3반
+*http://en.wikipedia.org/wiki/Doenjang
-*http://terms.naver.com/entry.nhn? 베토벤 비창소나타2악장docId=1084816&cid=40942&categoryId=32110 차두리 1980년생 박보영 1990년생
+*http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1084816&cid=40942&categoryId=32110
 [[분류: 한국]]