된장찌개

1 개요[ | ]

Doenjang jjigae
된장찌개, 토장찌개
  • 된장에 여러 가지 재료를 넣고 끓인 찌개
  • 고기나 채소에 된장을 풀어 간을 맞추고 끓인 찌개
  • 끓는 육수에 된장을 풀고 육류, 어패류, 채소, 두부, 버섯을 비롯한 각종 재료를 넣어 끓인 찌개
  • 풋고추, 시래기를 넣기도 함

 

 

2 같이 보기[ | ]

3 참고[ | ]

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