삼계탕

개요

samgyetang

蔘鷄湯, 鷄蔘湯

삼계탕, 계삼탕

• 닭 한 마리를 통째로 인삼, 대추, 생강, 마늘 등의 재료와 함께 고아 만든 탕
• 여름철에 보신하기 위하여 닭에 인삼을 넣고 푹 고아서 먹는 한국 전통 보양식
• 삼복날에 많이 먹음
• 여름철의 대표적인 보양음식

같이 보기

• 백숙
• 삼복
• 옻닭
• 초계탕
• 설렁탕
• 보신탕
• 육개장
• 이열치열

참고

• 위키백과 "삼계탕"
• 위키낱말사전 "삼계탕"
• 다음사전 "삼계탕"
• 다음백과 "삼계탕"
• 네이버사전 "삼계탕"
• 네이버백과 "삼계탕"
• 나무위키 "삼계탕"
• 리브레 위키 "삼계탕"