설렁탕

1 개요

seolleongtang, ox bone soup

설렁湯

설렁탕

• 소의 머리, 내장, 뼈다귀, 다리 부분 따위를 국물이 뽀얗게 되도록 푹 고아서 만든 국
• 소의 머리, 내장, 뼈다귀, 발, 도가니 따위를 푹 삶아서 만든 국. 또는 그 국에 밥을 만 음식
• 소의 머리, 내장, 뼈다귀, 발, 도가니(무릎 뒤 오목하게 들어간 부위로 사람의 경우는 오금이라 부름) 따위를 푹 삶아서 만든 국 또는 우려낸 국물에 밥을 말아 먹는 음식

2 같이 보기

• 국
• 곰탕
• 갈비탕
• 삼계탕
• 해장국
• 육개장
• 사골곰탕

3 참고

• 위키백과 "설렁탕"
• 위키낱말사전 "설렁탕"
• 다음사전 "설렁탕"
• 다음백과 "설렁탕"
• 네이버사전 "설렁탕"
• 네이버백과 "설렁탕"