메주

Jmnote bot (토론 | 기여)님의 2017년 7월 14일 (금) 02:13 판 (봇: 자동으로 텍스트 교체 (-==참고 자료== +==참고==))

1 개요

meju, maljang
메주, 말장
  • 장을 담그는 기본 재료
  • 콩을 삶아 절구에 찧은 다음 뭉쳐서 만들어 발효·숙성시킨 것

 

2 같이 보기

3 참고

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