영양소

1 개요

nutrient

營養素

영양소, 영양분

• 영양을 위해 생체 내에 섭취해야 하는 물질
• 인간을 비롯한 생물이 외부로부터 받아들인 물질 중에서 생물체의 몸을 구성하거나, 에너지원으로 사용되거나 또는 생리작용을 조절하는 물질
• 동물은 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 무기질 등
• 식물은 질소, 칼륨, 인 등

2 같이 보기

• 필수 영양소, 3대 영양소, 5대 영양소, 6대 영양소, 7대 영양소

3 참고

• http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1127316&cid=40942&categoryId=32098