1 개요[ | ]
- sausage
- 소시지
- 돼지고기나 쇠고기를 곱게 갈아 창자, 인공 케이싱에 채운 고기 가공품
- 다진 고기에 소금, 허브, 돼지기름을 첨가하고 외피[1]에 싸서 만든 음식
2 같이 보기[ | ]
3 참고[ | ]
- 위키백과 "소시지"
- 영어 위키백과 "Sausage"
- http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1113999&cid=40942&categoryId=32109
- ↑ 창자 또는 인공케이싱
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