소시지

개요

sausage

소시지

• 돼지고기나 쇠고기를 곱게 갈아 창자, 인공 케이싱에 채운 고기 가공품
• 다진 고기에 소금, 허브, 돼지기름을 첨가하고 외피에 싸서 만든 음식

같이 보기

• 햄
• 순대
• 어묵
• 살라미
• 핫도그
• 분홍 소시지
• 소시지전

참고

• 위키백과 "소시지"
• 영어 위키백과 "Sausage"
• http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1113999&cid=40942&categoryId=32109