1 개요[ | ]
- ttukbaegi
- 뚝배기
- 찌개를 끓이거나 조림을 할 때 쓰는 오지그릇
- 찌개 따위를 끓이거나 설렁탕 따위를 담을 때 쓰는 오지그릇
- 찌개, 지짐이, 조림 등을 끓이거나 설렁탕 등을 담을 때 쓰는 오지그릇
- 찌개나 지지미를 끓일 때 또는 설렁탕·육개장·삼계탕과 같은 것을 담을 때 쓰는 토속적인 그릇
- 대한민국 재래의 토속적인 그릇으로, 아가리가 넓고 속이 조금 깊다.
- 뚝배기는 냄비처럼 빨리 끓지 않는 단점이 있지만 일단 뜨거워진 것은 쉽게 식지 않으므로 겨울철에 따끈한 음식을 먹을 때 좋다.
2 관련 음식[ | ]
3 같이 보기[ | ]
4 참고[ | ]
편집자 Jmnote
로그인하시면 댓글을 쓸 수 있습니다.