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2022년 11월 9일 (수) 21:01 판

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1 개요

fat
, 脂膏
지방, 지고
  • 지방산 3개와 글리세롤 1개가 결합한 에스테르
  • 동식물에 포함되는 영양소
  • 1g당 9kcal 발생

 

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