지짐이

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1 개요

지짐이

• 국물을 조금 붓고 끓여 익힌 음식
• 찌개와 조림의 중간 정도 되는 음식
• 국보다는 국물이 적고 짭짤하게 끓인 음식
• 국보다 국물을 적게 잡아 짭짤하게 끓인 음식
• 찌개보다는 국물이 적고 조림보다는 국물이 많게 조리된 음식
• 예: 동태지짐이, 상어지짐이, 새뱅이지짐이, 우거지된장지짐이

2 같이 보기

• 국
• 지짐
• 찌개
• 조림
• 지지다

3 참고

• http://krdic.naver.com/detail.nhn?docid=35830000
• http://dic.daum.net/word/view.do?wordid=kkw000242486
• http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1269540&cid=40942&categoryId=32136