찹쌀떡

Jmnote (토론 | 기여)님의 2018년 11월 9일 (금) 00:45 판

1 개요

chapssal-tteok, chaltteok
찹쌀떡, 찰떡
  • 찹쌀로 만든 떡
  • 보통 찹쌀을 익반죽하여 만듦
  • 고물을 묻혀 시루에 찐 것과 둥글게 만들어 속에 단팥으로 소를 넣은 것 따위가 있음
  • 보통 겉에 쌀가루 등의 분을 묻혀먹음
  • 인절미와 비슷함
  • 색색이로 만들면 찹쌀 경단이 됨

 

2 같이 보기

3 참고

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