찹쌀떡

1 개요[ | ]

chapssal-tteok, chaltteok
찹쌀떡, 찰떡
  • 찹쌀로 만든 떡
  • 보통 찹쌀을 익반죽하여 만든다.
  • 고물을 묻혀 시루에 찐 것과 둥글게 만들어 속에 단팥으로 소를 넣은 것 따위가 있다.
  • 보통 겉에 쌀가루 등의 분을 묻혀 먹는다.
  • 인절미와 비슷하다.
  • 색색이로 만들면 찹쌀 경단이 된다.

Chaltteok.jpg

2 같이 보기[ | ]

3 참고[ | ]

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