(새 문서: ==개요== ;Brassica oleracea ;브라시카 올레라케아 * 남유럽과 서유럽의 해안에서 자생하는 배추속 식물 * 야생의 브라시카 올레라케아는 2년생...) |
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2022년 11월 23일 (수) 21:00 판
1 개요
- Brassica oleracea
- 브라시카 올레라케아
- 남유럽과 서유럽의 해안에서 자생하는 배추속 식물
- 야생의 브라시카 올레라케아는 2년생 식물이다.
2 품종
브라시카 올레라케아는 수천년 간 재배되어 왔다. 브라시카 올레라케아는 여러 가지 품종군으로 나뉜다.
- B. oleracea 'Acephala' 그룹 - 콜라드
- B. oleracea 'Alboglabra' 그룹 - 가이란
- B. oleracea 'Botrytis' 그룹 - 콜리플라워
- B. oleracea 'Capitata' 그룹 - 양배추, 적채
- B. oleracea 'Gemmifera' 그룹 - 방울다다기
- B. oleracea 'Gongylodes' 그룹 - 콜라비
- B. oleracea 'Italica' 그룹 - 브로콜리
- B. oleracea 'Sabauda' 그룹 - 사보이양배추
- B. oleracea 'Sabellica' 그룹 - 꽃양배추
- B. oleracea 'Viridis' 그룹 - 케일
3 참고
네이버백과 "브라시카 올레라케아"
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