콜라비

개요

kohlrabi

콜라비, 순무양배추

• 양배추에서 분화된 채소
• 양배추와 순무의 교배종
• 유럽 원산의 배추속 브라시카 올레라케아의 일종인 작물
• 줄기는 샐러드로, 잎은 쌈채소로 이용함
• (100g 기준) 비타민 C 62mg 함유
• 비타민 B군 등을 함유함
• 열량 27 Kcal

같이 보기

• 배추속
• 양배추
• 순무

참고

• 위키백과 "콜라비"
• 위키낱말사전 "콜라비"
• 다음사전 "콜라비"
• 다음백과 "콜라비"
• 네이버사전 "콜라비"
• 네이버백과 "콜라비"