황석어젓

1 개요

黃石魚─

황석어젓

• 황석어(참조기)를 소금에 절여 담근 젓갈
• 황석어식해라고도 함
• 황석어젓을 담그려면 5∼6월이 가장 좋은 시기

2 같이 보기

• 고수김치
• 까리액젓
• 갈치젓
• 굴젓

3 참고

• 위키백과 "황석어젓"
• 위키낱말사전 "황석어젓"
• 다음사전 "황석어젓"
• 다음백과 "황석어젓"
• 네이버사전 "황석어젓"
• 네이버백과 "황석어젓"
• 나무위키 "황석어젓"
• 리브레 위키 "황석어젓"