1 개요[편집]

detox juice
해독주스, 디톡스 주스
  • 삶은 야채 주스 + 생과일 주스 ★
  • 채소를 삶아서 과일과 함께 섭취하는 것
  • 채소의 영양소를 파괴하지 않고 식이섬유를 섭취
  • 채소는 삶고 과일을 생으로 갈아서 마심
  • 채소: 양배추, 브로콜리, 당근, (토마토), (검은콩)
  • 과일: 사과, 바나나, (토마토)[1]
  • 식전에 마시면 포만감
  • 당뇨가 있다면 섭취 주의 ★★
과일주스가 혈당을 높일 수 있음[2]

2 의견[편집]

  • 채소나 과일에 열을 가하면 비타민C가 파괴됨
해독주스만 고집하지 말고 다양한 형태로 섭취하는 것이 더 좋다고 함

3 같이 보기[편집]

4 주석[편집]

  1. 토마토를 채소쪽에 놓는 경우도 있고 과일쪽에 놓는 경우도 있음. 토마토는 가열하면 파이토케미컬이 더 많이 나온다고 함
  2. 식이섬유가 파괴되고 상대적으로 당분 함량이 올라가기 때문

5 참고[편집]

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