애피타이저

1 개요

appetizer

애피타이저, 전채

• 식사 전에 식욕을 돋우기 위해 나오는 요리
• 식욕을 돋우기 위하여 식전에 먹는 요리나 음료
• 식욕을 돋우기 위하여 식사하기 전에 먹는 음료나 요리
• 식욕을 돋우거나 술로 자극된 허기를 달래기 위해서 먹는 전채 음식

2 예시

• 메제
• 아뮈즈부슈
• 안티파스토
• 오르되브르
• 자쿠스카
• 타파스

3 같이 보기

• 식전
• 수프
• 스낵
• 키슈
• 식전빵
• 식전주
• 카나페
• 식욕증진
• 카르파초
• 푸아그라
• 핑거 푸드
• 에스카르고
• 데빌드 에그
• 파스타 샐러드
• 훈제 연어 샐러드
• 애피타이저 와인
• 애피타이저 칵테일

4 참고

• 위키백과 "애피타이저"
• 위키낱말사전 "애피타이저"
• 다음사전 "애피타이저"
• 다음백과 "애피타이저"
• 네이버사전 "애피타이저"
• 네이버백과 "애피타이저"
• 나무위키 "애피타이저"
• 리브레 위키 "애피타이저"