빵가루

  다른 뜻에 대해서는 브레드크럼 문서를 참조하십시오.

1 개요

bread crumb, breadcrumb

빵가루, 빵 부스러기

• 마른 빵의 미세한 조각들
• 빵 등을 분말 형태로 분쇄한 조리용 가공 식품
• 토핑, 속 재료(예: 파르스, 스튜, 미트로프 등), 튀김옷으로 활용
• 컴퓨터 분야에서는 사이트 이동 경로를 뜻하기도 한다. → 브레드크럼

 

 

2 같이 보기

• 밀가루
• 튀김
• 빵
• 가루
• 브레드크럼

3 참고

• https://ko.wikipedia.org/wiki/빵가루