두유

1 개요

soy milk, soymilk, soya milk

두유

• 액상 콩가공제품
• 콩을 갈아 만든 음료
• 콩을 갈아서 만든 콜로이드 상태의 음료
• 불용성 성분인 비지를 제거한 콩의 물추출액

 

 

 

2 같이 보기

• 콩
• 두부
• 비지
• 우유
• 멸균우유, 초고온처리

3 참고

• https://en.wikipedia.org/wiki/Soy_milk
• http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1085063&cid=40942&categoryId=32128