당근

개요

carrot

당근, 홍당무

• 쌍떡잎식물 산형화목 미나리과의 두해살이풀
• 베타카로틴이 풍부함

지용성이므로 기름에 볶아 먹으면 좋음

• 팔카리놀 함유

같이 보기

• 팔카리놀
• 피트니스에 도움 되는 음식 12가지‎
• 껍질 벗겨 먹으면 안되는 과채

참고

• 위키백과 "당근"
• 영어 위키백과 "Carrot"
• http://navercast.naver.com/contents.nhn?rid=44&contents_id=112243
• http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1080265&cid=40942&categoryId=32711