깍두기

1 개요

kkakdugi, diced radish kimchi

깍두기

• 무로 담근 김치의 일종
• 무를 팔모썰기 하여 소금에 절인 후, 고춧가루를 버무리고 파·마늘·생강·새우젓 등의 양념을 넣고 담근 음식

 

 

2 같이 보기

• 총각김치
• 단무지
• 치킨무
• 조선무
• 무
• 김치

3 참고

• https://en.wikipedia.org/wiki/Kkakdugi
• http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1073496&cid=40942&categoryId=32112