1 개요
- garlic, Allium scorodorpasum
- 마늘
- 백합과에 속하는 다년생 초본식물
- 서늘한 기후를 좋아하는 뿌리채소
- 다양한 유황화합물 함유한 강장제, 암 예방에 도움
- 고기 비린내를 없애주고 맛을 좋게 하며 소화에 도움
2 같이 보기
3 참고 자료
- http://en.wikipedia.org/wiki/Garlic
- http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1090189&cid=40942&categoryId=32106
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