프레스햄

1 개요

press ham, pressed ham

프레스 햄

• 틀에 박아서 만든 햄
• 고기를 염지하고 훈연한 가공품의 일종으로 필요에 따라 착색제와 향신료 등을 첨가한 햄
• 정육 함량이 70% 이상이어야 하며, 내장이나 도축 부산물이 첨가되어서는 안 된다.

2 같이 보기

• 햄
• 스팸
• 프레스
• 소시지
• 가공육
• 런천미트
• 콘드 비프
• 혼합 소시지
• 의성 마늘햄
• 혼합 프레스 햄

3 참고

• 위키백과 "프레스햄"
• 위키낱말사전 "프레스햄"
• 다음사전 "프레스햄"
• 다음백과 "프레스햄"
• 네이버사전 "프레스햄"
• 네이버백과 "프레스햄"
• 나무위키 "프레스햄"
• 리브레 위키 "프레스햄"