술밑

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1 개요

an admixture of malt and steamed rice used for brewing rice wine, yeast, ferment
술밑, 주모
  • 술의 원료가 되는 지에밥
  • 누룩을 섞어 버무린 지에밥
  • 청주를 양조할 때 사용하는 종균혼합물

2 같이 보기

3 참고

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