펑리수

1 개요

凤梨酥/鳳梨酥, 王梨酥

Fengli Su, pineapple cake, pineapple shortcake, pineapple pastry

펑리수, 봉리소, 옹라이소, 왕리수, 파인애플 케이크

• 대만의 대표 과자, 특산품
• 파인애플 잼, 버터, 밀가루, 달걀, 설탕 등을 원료로 넣어 구운 과자
• 일부 제빵사는 과자에 들어갈 잼을 만들 때 파인애플을 동아로 대체하거나 추가로 넣기도 함
• 푸석푸석하고 향기로운 껍질과 쫀득하고 달콤한 과일로 채워진 속으로 되어 있어서 차나 다른 음료와 궁합이 좋음
• 한국인이 좋아하는 대만 대표과자

 

 

2 같이 보기

• 모나카
• 대만 선물
• 도쿄 바나나

3 참고

• 위키백과 "펑리수"
• 위키낱말사전 "펑리수"
• 다음사전 "펑리수"
• 다음백과 "펑리수"
• 네이버사전 "펑리수"
• 네이버백과 "펑리수"