국수

1 개요

noodle

국수, 면

• 밀이나 메밀과 같은 곡물을 가루 내어 반죽한 것을 가늘게 만든 후, 국물에 말거나, 비비거나, 볶아 먹는 음식
• 주로 밀가루로 만든 반죽을 말거나, 틀에 누르거나, 밀어서 얇게 한 다음 써는 등 여러가지 방법으로 가늘고 길게 뽑아낸 것, 또는 그것을 삶아서 먹는 음식

 

 

2 같이 보기

• 냉면
• 쫄면
• 라면
• 울면
• 라멘
• 소바
• 우동
• 짬뽕
• 짜장면
• 파스타
• 컵라면
• 막국수
• 칼국수
• 가락국수
• 비빔국수
• 잔치국수

3 참고

• https://en.wikipedia.org/wiki/Noodle
• http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1067007&cid=40942&categoryId=32133