1 개요[ | ]
- essential amino acid
- 必須 amino酸
- 필수 아미노산
- 생물(일반적으로 사람)의 몸 안에서 전구 물질로부터 합성할 수 없는 아미노산으로, 음식을 통해 섭취해야 한다.
- 동물이 생명을 유지하는 데에 필요한 아미노산 가운데 자체에서 합성할 수 없거나, 합성하기 어렵기 때문에 음식물로 섭취하여야 하는 아미노산
- 어른의 경우 아이소류신ㆍ류신ㆍ리신ㆍ페닐알라닌ㆍ메티오닌ㆍ트레오닌ㆍ트립토판ㆍ발린의 여덟 가지이고 어린이의 경우 아르지닌ㆍ히스티딘을 더한 열 가지가 알려져 있다.
2 아미노산 목록[ | ]
3 같이 보기[ | ]
4 참고[ | ]