피클

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1 개요

pickled cucumber; pickle, gherkins

피클, 오이 초절임

• 오이 등의 채소와 과일 등을 소금에 절인 뒤 식초, 설탕, 향신료를 섞은 액에 담가 절인 서양식 음식

 

 

2 같이 보기

• 장아찌

3 참고

• 위키백과 "오이 초절임"
• 영어 위키백과 "Pickled cucumber"