채식주의

1 개요

vegetarianism

菜食主義

채식주의, 베지테리어니즘 /vɛdʒɪˈtɛəriənɪzəm/

• 고기류는 피하고 주로 채소, 과일, 곡물, 견과류만을 먹는 식생활
• 인간이 동물성 음식을 먹는 것을 피하고, 식물성 음식만을 먹는 것
• 고기류를 피하고 주로 채소, 과일, 해초 따위의 식물성 음식만을 먹는 식생활이 좋다고 생각하는 태도
• 동물성 음식은 보통 동물로 만든 음식과, 동물로부터 나온 유제품(우유, 버터, 치즈, 요구르트 등), 동물의 알, 동물 성분을 물에 넣고 끓인 국물과 어류까지도 포함하는 말이지만, 일부 엄격하지 않은 채식의 경우에는 동물의 고기를 제외한 일부의 동물성 음식을 먹는 경우도 있음

 

 

 

2 같이 보기

• 매크로바이오틱스
• 세계 비건의 날
• 육식주의
• 채식주의적
• 채식주의자
• 채식

3 참고

• 위키백과 "채식주의"
• 위키낱말사전 "채식주의"
• 다음사전 "채식주의"
• 다음백과 "채식주의"
• 네이버사전 "채식주의"
• 네이버백과 "채식주의"
• 페미위키 "채식주의"