시루

1 개요[ | ]

siru, steamer, earthenware steamer, rice cake steamer
시루
  • 떡, 쌀 등을 찌는 데 쓰는 둥근 질그릇
  • 떡이나 쌀 따위를 찌는 데 쓰는 둥근 질그릇
  • 솥 위에 올려놓고 떡·쌀 등을 찌는 데 쓰는 둥근 그릇
  • 강원, 경상, 전남, 제주에서는 시리라고도 부른다.
  • 자배기 모양으로 바닥에 구멍이 여러 개 뚫렸다.
  • 주로 토기나 옹기로 만들며, 유기로 만든 것도 있다.
  • 시루 안의 재료가 구멍으로 빠지지 않도록 칡덩굴 등으로 시루밑을 깔았다.

Siru (rice cake steamer).jpg

Siru (rice cake steamer) 2.jpg

2 같이 보기[ | ]

3 참고[ | ]

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