비스킷

1 개요[ | ]

biscuit
비스킷
  • 서양 과자의 일종
  • 밀가루에 설탕·버터·우유 등을 섞어 구운 과자
  • 밀가루를 주원료로 하여 지방·우유·버터·달걀·당분·향료 등을 섞어서 반죽하여 여러 모양의 틀에 구워낸 마른과자
  • 버터와 잼 등을 발라먹기도 함
  • 차와 잘 어울림
  • 단, 미국에서는 '비스킷'이라 하면 빵

 

 

 

 

2 같이 보기[ | ]

3 참고[ | ]

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