반죽


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개요

반죽
  • 가루에 물을 섞어 이겨 갬
  • 가루에 물을 섞어 이겨 갠 것
  • 곡물 가루, 물, 달걀, 소금, 쇼트닝 등 다양한 재료를 섞어서 만드는 혼합물
  • 주로 빵을 굽는 재료로 쓰인다.
  • 노여움이나 부끄러움을 타는 일이 없이 유들유들한 성미

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같이 보기

참고