명태콩나물찜

1 개요[ | ]

명태콩나물찜
명태콩나물찜
  • 정월대보름의 대표 음식
  • 찜기 위에 콩나물을 깔고 그 위에 명태를 올리고 양념장을 풍성히 발라 찜통에 쪄서 먹는다
  • 단백질과 비타민을 고루 섭취할 수 있어 영양적으로도 훌륭하고 청양고추나 고춧가루를 넣어 매콤한 맛이 입맛을 돋워 훌륭한 밥반찬으로, 맥주를 좋아하는 조선족들에게는 맥주 안주로도 인기가 좋다

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3 참고[ | ]

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