목차 1 개요 2 같이 보기 3 참고 개요 monosaccharide 單糖類 단당류 탄수화물의 단위체 다당류(녹말·셀룰로스 등)를 산 또는 효소로 가수분해하면 생기는 당류 산, 염기, 효소 등으로 더 이상 가수분해 되지 않는 가장 간단한 구조를 가진 탄수화물의 기본 단위체 단맛이 나는 무색 결정 수용성 에탄올, 에테르에는 녹지 않음 예: 글루코스, 프룩토스, 마노스, 갈락토스, 리보스 같이 보기 당류 다당류 탄수화물 글리코시드 결합 참고 https://ko.wikipedia.org/wiki/단당류 http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1079540&cid=40942&categoryId=32282
