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크림

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1 개요

cream
크림
  • 유제품의 일종
  • 우유에서 얻는 지방질
  • 우유에서 분리된 연한 황색을 띤 유지방
  • 우유에서 지방질이 높은 성분을 뽑아낸 것
  • 달걀, 우유, 설탕 따위로 만든, 옅은 노란색의 끈적끈적한 식품
  • 우유를 방치했을 때 자연적으로 표면에 생기는 노르스름하고 지방 성분이 풍부한 층
  • 노란 빛깔의 유액상(乳液狀)
  • 버터, 아이스크림 따위의 원료나 조리에 씀

2 같이 보기

3 참고

원본 주소 "https://zetawiki.com/w/index.php?title=크림&oldid=343000"
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