이취

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1 개요

off-flavor, a smell, a bad smell, a nasty smell, a nasty foul smell, a stench
이취
  • 이상한 냄새
  • 식품으로 바람직하지 못한 풍미
  • 주원인: 오염, 산패, 가열, 선도 저하

2 같이 보기

3 참고

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