이취

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1 개요

off-flavor, a smell, a bad smell, a nasty smell, a nasty foul smell, a stench

異臭

이취

• 이상한 냄새
• 식품으로 바람직하지 못한 풍미
• 주원인: 오염, 산패, 가열, 선도 저하

2 같이 보기

• 냄새
• 이미(異味)
• 풍미
• 산패

3 참고

• 영어 위키백과 "Off-flavour"
• 다음사전 "이취"
• 다음백과 "이취"
• 네이버사전 "이취"
• 네이버백과 "이취"
• 위키낱말사전 "이취"