위키
포럼
도구
바뀐글
랜덤

순대

Jmnote (토론 | 기여)님의 2020년 8월 3일 (월) 23:08 판
(차이) ← 이전 판 | 최신판 (차이) | 다음 판 → (차이)

1 개요[ | ]

sundae, soondae
순대
  • 돼지 곱창에 당면을 담고 선지로 맛과 색깔을 내어 수증기에 쪄낸 음식
  • 소나 돼지의 창자 속에 여러가지 재료를 소로 넣어 삶거나 쪄서 익힌 음식
  • 돼지 창자에 숙주, 우거지, 찰밥, 돼지 선지 등을 섞어서 된장으로 간한 것을 채워서 삶은 음식

Korean.food-Sundae-01.jpg


2 같이 보기[ | ]

3 참고[ | ]

원본 주소 "https://zetawiki.com/w/index.php?title=순대&oldid=594603"
문서 댓글 ({{ doc_comments.length }})
{{ comment.name }} {{ comment.created | snstime }}