경단

1 개요[ | ]

gyeongdan, rice ball cake
경단
  • 구슬 모양의 떡
  • 찹쌀이나 찰수수의 가루를 반죽하여 밤톨만 한 크기로 동글동글하게 빚어 끓는 물에 삶아 익힌 뒤, 고물을 묻혀서 만드는 떡
  • 찹쌀가루나 찰수수 따위의 가루를 반죽하여 밤톨만 한 크기로 동글동글하게 빚어 끓는 물에 삶아 낸 후 고물을 묻히거나 꿀이나 엿물을 바른 떡
  • 팥경단, 깨경단, 밤경단, 감자경단, 수수경단, 오색경단

 

 

 

 

2 같이 보기[ | ]

3 참고[ | ]

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