갈비찜

1 개요[ | ]

galbi-jjim
갈비찜
  • 토막친 쇠갈비로 만든 찜
  • 갈비를 이용하여 만든 찜류의 음식
  • 쇠갈비 또는 돼지갈비를 양념하여 만든 한국의 찜요리
  • 소나 돼지 따위의 갈비를 양념과 간을 하여 국물이 바특하게 흠씬 삶은 음식
  • 소나 돼지 따위의 갈비를 토막 쳐서 양념하여 국물을 붓고 삶거나 쪄서 만든 음식

Korean cuisine-Galbijjim-06.jpg

2 예시[ | ]

3 같이 보기[ | ]

4 참고[ | ]

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