슬로 푸드

1 개요

slow food

슬로우 푸드, 슬로 푸드

• 패스트 푸드의 반대개념
• 천천히 시간을 들여서 만들고 먹는 음식
• 시간을 들여서 천천히 만들고 먹는 음식
• 전통적이고 다양한 식생활 문화를 추구하는 국제운동
• 전통적인 방식으로 생산하고 요리하고 섭취하는 식품
• 지역의 전통적인 식생활 문화나 식재료를 다시 검토하는 운동 또는 그 식품
• 자연의 시간에 따라 성장한 제철 유기농식품으로 화학적 조미료를 전혀 사용하지 않고 정성스럽게 만들어 그 음식에 대해 생각하고 음미하며 건강하게 먹고 마시는 전반적인 식습관

2 같이 보기

• 슬로
• 푸드
• 슬로우
• 영양분
• 유기농업
• 패스트 푸드
• 슬로우 라이프
• 슬로우푸드 운동

3 참고

• 위키백과 "슬로 푸드"
• 위키낱말사전 "슬로 푸드"
• 다음사전 "슬로 푸드"
• 다음백과 "슬로 푸드"
• 네이버사전 "슬로 푸드"
• 네이버백과 "슬로 푸드"
• 나무위키 "슬로 푸드"
• 리브레 위키 "슬로 푸드"