락토페린

1 개요

lactoferrin (LF), lactotransferrin (LTF)
락토페린, 락토트랜스페린

항바이러스, 항균성을 띤 물질
트랜스페린 패밀리에 속하는 단백질
대부분의 포유류의 젖에서 발견되는 트랜스페린
신생아의 질병 감염을 막아 주는, 모유에 함유되어 있는 특수 성분
면역력 증강 등을 목적으로 기능성 식품 등에 이용하는 강한 항바이러스ㆍ항산화 물질
혈장에서 철분운반체 역할을 하는 단백질 트랜스페린과 구조적 연관성을 지닌 철분결합단백질
구상의 당단백질로 분자량은 대략 80kDa이다.
사람과 젖소의 초유에 가장 많이 들어 있고 이외에도 우유, 혈액, 점액분비물, 침, 눈물 등에 함유되어 있다.
락토페린을 얻는 방법으로는 젖에서 정제를 거치거나 재조합을 이용하는 방법이 있다.
사람의 초유(분만 후 얼마 되지 않은 시기의 모유)에서 농도가 가장 높으며(7g/L), 그 뒤를 사람의 모유(성숙유, 1g/L)와 우유(150mg/L)가 따른다.
젖, 타액, 눈물, 코 분비물 등의 다양한 분비액에 광범위하게 존재하며 호중구의 특이과립에도 들어 있다.
일부 샘꽈리세포에 의해서도 분비된다.
락토페린은 면역계의 일부로서 항미생물 활성을 가지며 주로 점액에서 선천면역계의 구성원으로서의 역할을 수행한다.
특히 신생아에서 살균 능력을 갖출 수 있도록 한다.
락토페린이 상호작용하는 물질로는 DNA, RNA, 다당류, 헤파린이 있으며 이러한 리간드들과 복합체를 이뤄 생물학적 기능을 수행하기도 한다.
락토페린 보충을 통해 호흡기 감염의 위험을 줄일 수 있다는 사실이 무작위 대조 시험들의 메타 분석을 통해 알려져 있다.
그러나 영양 보충제는 의약품과 같은 엄격한 규제 절차의 대상이 아니기 때문에 온라인상에서 판매되는 보충제의 품질은 문제가 될 여지가 있다.

2 같이 보기

3 참고