피토케미컬

피토케미컬(Phytochemical)은 식물이 개통발생학상 개체발생적으로 생성해내는 식물의 생리활성물질 또는 생물학적 반응 조절물질(BRM,Biological response modifiers)이다. 생리활성(生理活性)은 생물이 생명을 유지하고자 생체의 기능을 증진하는 성질이나 작용을 말하며 피토케미컬(Phytochemical)은 이러한 식물체의 생물학적 기능과 작용에 영향을 주는 화학 물질인 식물생리활성물질(植物生理活成物質)을 가리킨다. 대표적인 식물의 생리활성물질로는 식물의 색상 기능을 담당하는 안토시아닌(anthocyanin),플라보노이드,카로티노이드(carotinoid)등이 있으며 식물 특유의 향기나 냄새에 관여하는 피토케미컬로는 테르펜(terpene), 쿠마린(Coumarin), 락톤(lactone) 등이 알려져있다.

1 같이 보기

• 시안배당체
• 아미그달린
• 솔라닌
• 쿠쿠르비타신
• 페로몬
• 폴리페놀

2 참고

• 위키백과 "피토케미컬"
• 위키낱말사전 "피토케미컬"
• 다음사전 "피토케미컬"
• 다음백과 "피토케미컬"
• 네이버사전 "피토케미컬"
• 네이버백과 "피토케미컬"
• 나무위키 "피토케미컬"
• 리브레 위키 "피토케미컬"