1 개요
- noodle
- 국수, 면
- 밀이나 메밀과 같은 곡물을 가루 내어 반죽한 것을 가늘게 만든 후, 국물에 말거나, 비비거나, 볶아 먹는 음식
- 주로 밀가루로 만든 반죽을 말거나, 틀에 누르거나, 밀어서 얇게 한 다음 써는 등 여러가지 방법으로 가늘고 길게 뽑아낸 것, 또는 그것을 삶아서 먹는 음식
2 같이 보기
3 참고
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