위키
포럼
도구
바뀐글
랜덤

식품첨가제

Kipont (토론 | 기여)님의 2020년 12월 22일 (화) 13:55 판 (→‎같이 보기)
(차이) ← 이전 판 | 최신판 (차이) | 다음 판 → (차이)

1 개요[ | ]

additive
食品添加劑
식품첨가제
  • 독특한 효과를 내기 위해 식품에 첨가하는 많은 종류의 화학물질

2 종류[ | ]

  • 인공 또는 천연의 발색제·조미료·안정화제·유화제
  • 질감을 나타내는 물질
  • 농조화제·방부제
  • 맛을 높여주는 물질
  • 보조영양소 등
  • 소금
  • 중조(重曹)·식초, 가정에서 음식을 만들 때 흔히 넣는 조미료

3 같이 보기[ | ]

4 참고[ | ]

원본 주소 "https://zetawiki.com/w/index.php?title=식품첨가제&oldid=618431"
문서 댓글 ({{ doc_comments.length }})
{{ comment.name }} {{ comment.created | snstime }}