데치다

Jmnote (토론 | 기여)님의 2020년 7월 5일 (일) 22:35 판

1 개요

blanch, parboil
데치다
  • 물에 넣어 살짝 익히다.
  • 끓는 물에 잠깐 넣어 슬쩍 익히다
  • 단단히 꾸짖어 풀이 죽게 하다.

2 같이 보기

3 참고

문서 댓글 ({{ doc_comments.length }})
{{ comment.name }} {{ comment.created | snstime }}