데치다

1 개요[ | ]

blanch, parboil
데치다
  • 물에 넣어 살짝 익히다.
  • 끓는 물에 잠깐 넣어 슬쩍 익히다
  • 단단히 꾸짖어 풀이 죽게 하다.

2 같이 보기[ | ]

3 참고[ | ]

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